久高の『ほっとニュース』
新酒
2012-01-26厳しい寒さが続きます。さて、各蔵新酒も本格的な出荷になってきました。東北地方のお酒は震災被害に負けずに頑張っています。宮城県、乾坤一の新酒も入荷いたしました。蔵が半壊し厳しい状況からの復活です。若く爽やかな飲み口にこの蔵らしいキレを求めた、辛口派のお酒です。その他、「山和」「あづまみね」｢阿部勘」などが東北地方の新酒で入荷しています。 ツイッターやってます。@roppongikudaka
年末年始の営業案内
2011-12-27年末年始の営業のご案内です。年末は３０日（金）まで通常営業とさせていただきます。新年は1/6（金）の臨時営業後、1/10（火）より通常営業とさせていただきます。今年もあとわずかですが宜しくお願いいたします。 ツイッターやってます。@roppongikudaka
新酒の季節
2011-12-13冬ですね。朝の寒さにしみじみ思います。さて、今年も日本酒の新酒ラッシュがやってきました。本日は「而今」「鍋島」「白岳仙」「賀茂金秀」「写楽」「阿部勘」「飛露喜」「澤の花」のラインナップ。この他にも「宝剣」「三重錦」「鳳凰美田」などなど、様々な銘柄が入荷いたします。今年はお米の溶けが良さそうですね。味わいある新酒を楽しめますよ。 ツイッターやってます。@roppongikudaka
ブロッコリー新メニュー
2011-11-24寒さの厳しい日も増え、冬らしくなってきました。毎冬当店で人気にブロッコリーですが、今年は新たなメニューが加わりました。蒸したブロッコリーに自家製のネギソースをかけて召し上がっていただきます。お酒にも合うのでおつまみとしても最適です。 ツイッターやってます。@roppongikudaka
冬野菜
2011-11-08１１月に入っても暖かい日が続きます。本来なら、もう少し遅く出てくる冬野菜たちがこの気候ですくすくと育ち、どんどん入荷してきております。カブ、春菊、ホウレンソウ、小松菜、ブロッコリーなどなど。。まだまだ冬本番の濃密な甘みには敵いませんが新鮮かつ力強い味わいをお楽しみいただけます。特に春菊を生で召し上がっていただくサラダはおススメです。ぜひ！！ ツイッターやってます。@roppongikudaka
春菊登場！！
2011-10-13１０月に入り、春菊やカブなどの入荷が始まりました。春菊は当店の定番、人気のサラダでのご提供です。生の春菊の甘さと食感を味わってください。カブは佐助豚ベーコンと一緒に炒めてみました。ベーコンの香ばしさとカブの味わいが絡み合います。また不定期入荷ですが栗も入荷してきます。入荷日には「栗と黒米の炊き込みご飯」をご提供していますので合わせてお楽しみください。 ツイッターやってます。@roppongikudaka
茄子の胡麻和え、茄子皮のキンピラ
2011-09-24茄子のシーズンも終盤を迎えてきております。９月最後は「茄子の胡麻和え」「茄子皮のキンピラ」で決まりです！！皮を剥き湯引きした茄子を優しい味付けに仕上げた胡麻和え、その皮を醤油とみりんで炒めたキンピラ。どちらもお酒のお供に最適です。ぜひ味わってみてください。 ツイッターやってます。@roppongikudaka
ひやおろしスタート！！
2011-09-24台風も過ぎ去り、やっと涼しくなってきましたね。また暑さが戻ってこないことを祈るのみです。さて、秋のお酒「ひやおろし」の入荷を開始いたしました。鍋島、宝剣、山和、花陽浴、などなどひやおろしアイテムが続々登場してまいりますので宜しくお願いいたします。 ツイッターやってます。@roppongikudaka
阿部勘を囲む会
2011-09-09残暑が続きます。まだまだビールが美味しいですね。さて、来月10/1（土）１８：００より宮城県は塩釜、「阿部勘酒造店」様をお招きして蔵元の会を開催いたします。蔵元渾身のお酒たちと当店の野菜料理を存分に楽しんで頂きたく思います。ご興味がございましたら、当店までご連絡いただければと思います。ぜひ、塩釜の銘酒「阿部勘」をお楽しみにいらしてください。 ツイッターやってます。@roppongikudaka
夏酒ラストスパート！！
2011-08-24いよいよ晩夏、残暑の厳しい季節です。久高では夏酒のラストスパートです！！山和が今季最終入荷。奥３兄弟「夏純吟 火入れ」「夏純吟 生 おりがらみ」「焚火 純米 辛口」も絶好調！！宝剣や阿部勘、白岳仙などなど。夏を彩る日本酒が最後にもうひと花咲かせます！！ ツイッターやってます。@roppongikudaka
